คุณภาพโดยผู้เชี่ยวชาญ บริการด้วยหัวใจ

อาหารคลีน (Clean Food) คืออะไร?


เขียนโดย Khelang writer Team. วันที่ 24/07/2561 เวลา 15:39:31 น.

ช่วงนี้เห็นคนดูแลสุขภาพให้ความสําคัญกับอาหารคลีนกันมาก ลองมาทําความรู้จักกันนะคะ อาหารคลีน (Clean Food) คืออะไร?      อาหารคลีน คือ อาหารที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งด้วยสารเคมีต่างๆ เป็นอาหารที่สดสะอาดไม่ผ่านกระบวนการหมักดองหรือปรุงรสใดๆ มากจนเกินไป เช่น เค็มจัดหรือหวานจัด เป็นต้น อาหารคลีนไม่ใช่การเน้นทานผักเยอะๆ แต่เป็นการทานอาหาร ทุกหมู่อย่างในสัดส่วนที่เหมาะสม คือ ต้องมีทั้งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน ในปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย  ท่านที่เริ่มต้นการกินอาหารคลีน ต้องเริ่มต้นด้วยการไม่ยึดติดในรสชาติของอาหารแบบเดิมๆ ที่เราเคยรับประทาน เพราะการกินคลีนหรือกินอาหารคลีนนั้น รสชาติจะเป็นรอง แต่จะให้ความสําคัญกับตัวอาหารที่ไม่เน้นการปรุงแต่ง หรือปรุงแต่งให้น้อยที่สุด      เพื่อให้การกินอาหารคลีนได้รับประโยชน์สูงสุดแก่ร่างกาย และผลพลอยได้ทําให้สุขภาพดีในระยะยาว ไม่เจ็บป่วยง่าย การปรับตัวให้เข้ากับการทานอาหารคลีนนั้น อย่าถึงกับตัดขาดอาหารบางประเภทที่คุณโปรดปราน เพียงแค่ลดปริมาณให้น้อยลงไปเรื่อยๆ จนคุณเริ่มคุ้นชินกับอาหารประเภทคลีน เพราะการลดอาหารปกติอย่างฉับพลันเพื่อจะเปลี่ยนไปทานอาหารเพื่อสุขภาพแบบทันที อาจจะมีผลเสียย้อนกลับมาอย่างเช่น รู้สึกไม่มีแรง หิวง่ายและมีอาการหงุดหงิดตลอดเวลาทําให้การใช้ชีวิตคุณแย่ลง ซึ่งไม่ใช่การทานเพื่อสุขภาพแน่นอน จะเห็นได้ว่าอาหารคลีนนั้นเป็นสิ่งสําคัญอันดับต้นๆ ของคนรักสุขภาพที่ต้องการ สรรหาแต่สิ่งดีๆ ให้กับตนเอง




แชร์หัวข้อนี้ :

โรงพยาบาลเขลางค์นคร-ราม

เลขที่ 79/12 ถนนพหลโยธิน ตำบลสวนดอก
อำเภอเมืองลำปาง จังหวัดลำปาง
รหัสไปรษณีย์ 52100